El enrollado de la Amazonia peruana es una especie de empanada que va rellena con carne picada, la cual suele ser de ternera, aunque hay quienes incluyen pollo.ペルーのアマゾンのロールは、鶏肉を含むものもありますが、通常は牛肉であるミンチ肉で満たされた一種のエンパナダです。 Se añade también cebolla, salsa de tomate, especias y otros ingredientes al gusto, como por ejemplo pasas.タマネギ、トマトソース、スパイス、レーズンなどのその他の成分も味に加えられます。 Tienes toda la información en: «あなたはすべての情報を持っています：«ペルーのアマゾン地域の典型的な料理は何ですか？"
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