ペルーのジャングルの典型的なマセラテは、アマゾンのジャングルで育つ植物や木の根から調理されます。 以下では、これらの飲み物を作るために使用される植物のいくつかについて説明します: チュチュアシャ、ワカプラナ、タフアリ、ムラレ、イコハ、クマセバ... 蜂蜜とブランデーも通常、ほとんどのお酒の一部です。 すべての情報は以下にあります: «ペルーのアマゾン地域の典型的な料理は何ですか?"

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