El tamal es un plato popular en prácticamente todos los países de América Latina.タマレはラテンアメリカのほぼすべての国で人気のある料理です。 Concretamente en Perú, los tamales se elaboran a base de maíz, aunque el relleno varía según la región.特にペルーでは、タマーレはトウモロコシから作られていますが、中身は地域によって異なります。 Por ejemplo, en la costa peruana se rellena de carne de res, pollo o cerdo, mientras que en el norte, se le agrega cilantro, lo que hace que adquiera un color verdoso.たとえば、ペルーの海岸では牛肉、鶏肉、豚肉が詰められていますが、北部ではコリアンダーが追加されて緑がかった色になっています。 Tienes toda la información en: «あなたはすべての情報を持っています：«典型的なペルー料理：すべてのメインディッシュ"
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