チーズ愛好家は名前を聞くことは珍しくありません パネラチーズ、保存後にチーズに印刷されるバスケットの形状から「バスケットチーズ」とも呼ばれ、非常に新鮮で柔らかいベッドチーズであるため、一部の地域では「ホワイトチーズ」とも呼ばれます。
その生産には適切に使用されています 低温殺菌牛乳、成熟していないため、その一貫性は、抽出元の半水切りカードの特性を持っています。
それらを食べる良い方法は、それをさまざまな前菜のテーブルに参加させることによって、またはさまざまな種類のチーズのスプレッドの一部としてです。
このチーズは、風味を簡単に吸収し、優雅かつ苦労せずにさまざまな地域の食品に組み込むことができるため、他のタイプの中でも特に際立っています。
それは非常に軽い風味で、口蓋に食感を与えるために、特にメキシコ料理では、通常、ニンニクとチリペーストで味付けされています。
その固体の一貫性は、その高い水分含有量と低カロリー含有量を奪わないため、チーズとしてダイエットに推奨できます。
投稿者：OlínPlácido
28年04月2009日に更新
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