乾燥唐辛子は、その名のとおり、脱水された唐辛子です。 脱水プロセスは、それらを長時間太陽の下に置くか、より高度なプロセスを使用することによって行うことができます。 最も人気のある乾燥唐辛子は、とりわけ、カスカベルペッパー、チルコストルペッパー、チルハクルペッパー、チポトルペッパー、およびアーボルペッパーです。 あなたはすべての情報を持っています:«メキシコの代表的な料理"

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