La ラタトゥイユ o ratatouilleniçoise es, en realidad, un plato vegetariano procedente de Niza.実はニースのベジタリアン料理です。 Se elabora con diferentes hortalizas, entre ellas la berenjena, el pimiento rojo y el calabacín.オーベルジン、赤唐辛子、ズッキーニなど、さまざまな野菜で作られています。 Tienes toda la información en: «あなたはすべての情報を持っています：«フランス料理の典型的な料理とデザート"
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