Escocia tiene una cocina muy similar a la inglesa, claro que como cada región, tiene sus propios alimentos.スコットランドには英語と非常によく似た料理がありますが、もちろん各地域と同じように、独自の料理があります。 Es una gastronomía muy simple, influenciada por sus habitantes y foráneos, se usan productos como lácteos, carnes, pescados, frutas, va a ser muy difícil que encuentres platos muy condimentados, pues no suelen usar muchas hierbas ni especias.住民や外国人の影響を受けた非常にシンプルな美食で、乳製品、肉、魚、果物などの製品が使われていますが、ハーブやスパイスをあまり使わないため、味付けの良い料理を見つけるのは非常に困難です。
すべての料理と同様に、スコットランドには伝統的な料理がありますが、それらが何で構成されているかを準備して知ることができるように、いくつか言及します。
スコスブロスは、大麦、肉、野菜から作られた典型的なスコットランドのスープです。
ポリッジ、オートミールのお粥です。 Su origen se data de los habitantes originarios que llevaban siempre bolsas de avena para comer.その起源は、常にオート麦の袋を持って食べていた元の住民にまでさかのぼります。
ハギスは、典型的なスコットランド料理と見なされており、ラム肉や鹿をベースにしたブラックプディングの一種で、25月XNUMX日に祝われるバーンズディナーで伝統的に食べられます。
Whisky、スコットランドで最もよく知られている国際的な飲み物は、米国では単に「スコッチ」と呼ばれています。イギリスでは、この用語はスコットランドの起源を意味します。 Su origen se remonta al siglo IV y V cuando los monjes llevaron con ellos el proceso de la destilación.その起源は、僧侶が蒸留プロセスを携えていたXNUMX世紀とXNUMX世紀にまでさかのぼります。
数年前、スコットランド料理は非常に近代化されたため、そのレストランのいくつかは ミシュラン·ガイド、彼らは現代的な料理で彼らの伝統的な要素を革新しているので。
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